Phân biệt bếp từ và bếp hồng ngoại. Mua loại gì tốt nhất ?

Hiện nay, bếp từ và bếp hồng ngoại được sử dụng rất phổ biến. Mỗi loại bếp đều có những ưu điểm nổi bật khác nhau, làm người mua băn khoăn không biết nên chọn sản phẩm nào cho gian bếp của mình. Hãy cùng Điện Tử Ngọc Tuyến tìm hiểu về 2 loại bếp này nhé!

Bếp từ là gì?

Bếp từ hay còn gọi là bếp điện từ, với nguyên lý hoạt động: Khi bếp hoạt động, dòng điện tần số cao sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp và sinh ra dòng từ trường, tác động vào đáy nồi và sinh ra nhiệt trực tiếp trên nồi giúp làm chín thức ăn.

Bếp hồng ngoại là gì?

Bếp hồng ngoại hoạt động dựa vào dòng điện chạy qua cuộn dây điện trở để tạo ra nhiệt rồi truyền qua mặt bếp lên nồi, làm nóng đáy nồi và nấu chín thức ăn. Do đó bếp hồng ngoại có thể sử dụng đối với các loại nồi chất liệu khác nhau (bếp từ chỉ có thể dùng các loại nồi có đáy làm bằng vật liệu nhiễm từ) và cũng có thể dùng để nướng được.

Nên mua bếp từ hay bếp hồng ngoại

Bếp từ và bếp hồng ngoại đều có ưu điểm nấu ăn rất nhanh, dễ dàng vệ sinh, kiểu dáng đẹp, nhỏ gọn không chiếm nhiều không gian bếp nhà bạn. Tuy nhiên giữa 2 loại bếp vẫn còn có một số điểm khác biệt.

Có thể xác định bếp hồng ngoại thích hợp hơn khi:

• Người mua muốn tiết kiệm chi phí, tận dụng nồi chảo sẵn có của gia đình.
• Có nhu cầu chế biến các món nướng.

Chọn bếp từ khi:

• Không ngại sắm thêm nồi chảo.
• Thích chọn loại bếp nấu ăn nhanh nhất, hiệu suất cao hơn và cho môi trường nấu an toàn, mát mẻ hơn.

>>> Ngoài ra, bạn có thể nấu nướng tiện lợi hơn với những mẫu Bếp đôi có 2 bên là từ, 2 bên hồng ngoại hoặc 1 bên từ và 1 bên hồng ngoại.